Fundada em 2002 pelo Engenheiro Agrônomo Luiz Geraldo de Carvalho Santos.
Nossa atuação vem desde 1989, nas áreas de pesquisa, certificação, produção, comercialização, ensino e extensão na cadeia de produção de alimentos orgânicos no Brasil e exterior.
Atualmente a Ensistec desenvolve trabalhos de consultoria e assessoria técnica para produção de alimentos orgânicos, apoiadas sobre conceitos avançados de planejamento de produção, com foco na regularidade e qualidade dos produtos, para todos os segmentos de alimentos frescos e processados.
Também atuamos assessorando produtores convencionais na racionalização, otimização e eliminaçãode insumos químicos, para redução de custos e de impacto ambiental, através da mais avançada tecnologia de monitoramento em tempo real, com uso de estações meteorológicas automazidas, kits para análise rápida e formulações de biofertilizantes e bokashis de alto desempenho.