Atividade

Rodrigo, este é um cálculo bem complexo e depende do teor de matéria orgânica que seu solo tenha, mas também depende do tipo do seu solo e do clima de sua região, não é um cálculo simples.
De forma geral, eu uso um raciocínio grosseiro que é para cada 1% que você quiser subir de matéria orgânica do seu solo, eu recomendo aplicar 3 litros de composto orgânico com relação C/N de 18. Menor relação C/N menor a contribuição para o solo e maior a contribuição de N para a planta, quanto maior a relação C/N maior a contribuição para o solo e menor para a planta.
De maneira geral, para hortaliças, recomendo manter o solo entre 3 e 4,0% de matéria orgânica. Em solos com matéria orgânica originalmente mais alta, recomendo manter o nível original do solo.